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海上生明月、天涯共此時 看海外華人如何過中秋

2016-09-16 14:06:00 來源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)北京9月16日消息 據(jù)中國之聲《全球華語廣播網(wǎng)》報道,昨天是中國傳統(tǒng)節(jié)日——中秋佳節(jié)。在中秋這一天,中國的傳統(tǒng)習(xí)俗一般有賞月、吃月餅、觀潮、燃燈、喝桂花酒等。這幾件事您都做了哪幾件呢?

  不過,不管您用什么樣的方式慶祝中秋,團圓都是中秋佳節(jié)不變的主題。而這樣的時刻,總是會讓人惦念那些離家的海外游子。他們的中秋是怎么過的呢?

  中華兒女遍布世界各地,有道是“海上生明月,天涯共此時”。有華人在的地方,就有中國的傳統(tǒng)佳節(jié),節(jié)日在海外照樣過。

  在亞洲其他國家,比如日本、韓國等國,中秋節(jié)同樣是他們的傳統(tǒng)節(jié)日。今天不妨看看,中秋節(jié)在海外有哪些過法?

  先看德國。德國雖然沒有中秋節(jié),但有華人在的地方怎能少得了過中秋?生活在德國的田野今年在德國度過了自己的第一個中秋節(jié),他說,在德國也能買到月餅。

  田野表示,中秋節(jié)自然離不開月餅。在德國過節(jié),買到月餅也不是件難事,以漢堡為例,位于中心火車站旁邊的亞洲超市早早的就準(zhǔn)備好了各種口味的月餅。雖然價格比國內(nèi)偏高一點,但對于華人來說,是完全可以接受的。中秋節(jié)是團圓的日子,對于家人不在身邊的華人來說,在德國怎么過呢?首先你可以選擇在網(wǎng)上過,在德國本地的一個華人論壇里,一個名為"娃娃"的用戶發(fā)帖,讓大家曬出今天的中秋大菜,邊點評邊賞月,用一種互聯(lián)網(wǎng)的思維方式來過中秋。

  一個人守著網(wǎng)絡(luò)過中秋未免又有些寂寞了,在德國也可以熱鬧地過中秋。田野今年就收到華人朋友的邀請,去參加中秋聚會,可以想象,那熱鬧勁兒應(yīng)該也不輸國內(nèi)。

  田野介紹,如果不想一個人過節(jié),可以跟著德國的朋友一起愉快的玩耍,德國人都喜歡在自己家里的院子,找一些好朋友來進行烤肉。中秋節(jié)在德國民眾當(dāng)中可謂知名度較高,身邊的不少德國人選擇今天舉辦活動,邀請好朋友來家中邊燒烤、邊賞月。在這兒要介紹一下第三種在德國的過節(jié)方式,就是下館子,中國菜可以說是德國民眾比較受歡迎的選擇,今天無論是在廣東菜館、東北菜館還是湖南菜館都很難訂到位置,因為不少華人會在今天組織來慶祝中秋節(jié),共度中秋歡樂時光。

  中秋節(jié)在韓國被稱為"秋夕",是民間僅次于春節(jié)的盛大節(jié)日,有法定的假期。韓國華人南黎明介紹,韓國中秋節(jié)的隆重程度恐怕不亞于中國。

  中秋節(jié)對于韓國人來說跟春節(jié)一樣是一年當(dāng)中最隆重的兩大傳統(tǒng)節(jié)日之一,法定假日都是三天。再加上周末一般都能休個小長假,而且過節(jié)的方式也幾乎是同樣的隆重,都要有一場如同中國春運一樣的運輸高潮。在節(jié)日當(dāng)天的早上,家家戶戶都要搞一個叫做“茶禮”的節(jié)日儀式。

  所謂“茶禮”就是準(zhǔn)備一大桌子用新打下來的谷物和食材做出來的豐盛的食品,在節(jié)日的當(dāng)天早上,全家人身穿上傳統(tǒng)韓服,在茶禮桌前敬酒叩拜以感謝先祖,在他們的保佑之下所獲得的這個五谷豐登。儀式結(jié)束之后,一家人就圍坐在一起吃團圓飯,久違的親人們就可以共享天倫了。

  中國人過中秋吃月餅,韓國人過中秋也要必吃一種節(jié)日食物,叫做松糕。除了傳統(tǒng)的茶禮習(xí)俗,韓國人也出現(xiàn)了一些新的過節(jié)方法。

  南黎明表示,就像中國人中秋節(jié)一定要吃月餅一樣,韓國人也有中秋節(jié)必吃的象征性的食品那就是松糕。松糕實際上就是用當(dāng)季打下來的大米磨成的面,把它和成團,再包成像餃子一樣的,里面的餡就是芝麻加糖的或者是黑豆的,或者是新打下來的板栗做成的這些餡,把它捏成餃子的形狀,再在這個蒸鍋里面把它蒸出來,一般蒸的時候這個下面都會鋪墊一層松樹的葉子,所以叫做松片,翻譯出來就是松糕或者是松餅。松糕上會散發(fā)出一點點、淡淡的松葉的清香,所以味道非常的甜美。

  韓國人十分重視儒家思想,至今儒家思想依然是韓國人行動的準(zhǔn)則,所以長久以來,人們一直很重視中秋節(jié)早上的茶禮儀式,據(jù)說這也是一種儒家思想的產(chǎn)物。如果節(jié)日里不來參加茶禮的準(zhǔn)備工作,不管是男女都會被看作是很不道義的行為。但是近年來,繁瑣的茶禮不被年輕一代人所認可了,他們認為短短幾天休息時間,因為個茶禮把自己搞得精疲力盡,而且哪也去不了,實在是得不償失。所以以年輕人為中心,中秋節(jié)漸漸開始了大舉的去海外旅游了。

  據(jù)悉,今年韓國最大的國際機場,仁川機場的客流僅中秋節(jié)期間就高達100萬之多。不少人擔(dān)心這樣下去,韓國人的傳統(tǒng)過節(jié)方式也許會很快就消失了。

  日本的中秋節(jié)可謂是日本版的萬圣節(jié),因為在中秋這一天,允許小孩子偷竊祭月的供品。這個很有特色的中秋賞月習(xí)俗被稱為“月見小偷”。據(jù)說,祭月的芋頭和團子等等供品被偷走是很吉利的事,這樣農(nóng)戶反而會豐收。而且,孩子被認為是來自月亮的使者,所以特許他們偷走供品。

  孩子們通常會用一個尖端帶有釘子或是鐵絲的長桿吊走供品,于是大人們特意將供品放在走廊等容易被偷走的地方,即使看到孩子偷也假裝沒看見。由于與農(nóng)業(yè)豐收聯(lián)系在一起,如今日本很多縣城的農(nóng)村依然保留著這種習(xí)俗。

  在華人眾多的東南亞,中秋節(jié)也是重要的傳統(tǒng)節(jié)日。《中國日報》駐亞太地區(qū)記者李濤表示,點燈籠是新加坡過中秋的獨特方式,一到中秋節(jié),紅彤彤的燈籠穿過大街小巷,氣氛特別的濃郁。

  李濤介紹,在華人眾多的一些東南亞國家,比如新加坡和馬來西亞,中秋節(jié)同樣是當(dāng)?shù)厝A人非常重視的一個大節(jié)日。以新加坡為例,中秋節(jié)早已被政府定為法定假期之一,讓民眾可以在節(jié)日當(dāng)天更好的享受合家團圓的時光。而新加坡人對于中秋的重視程度很高,更加被認為是全球慶祝中秋最為隆重的地區(qū)之一。提著燈籠慶中秋是新加坡華人過節(jié)的一大特點,每年一到中秋的時節(jié),新加坡的很多大街小巷都是一片紅通通的燈籠高掛的景象,而中秋節(jié)當(dāng)天,更是會有人提著燈籠上街,在繁華現(xiàn)代的新加坡城區(qū)內(nèi)傳遞著紅紅火火的傳統(tǒng)燈籠的景致。

  另外跟內(nèi)地的情況比較相似,新加坡人這幾年在傳統(tǒng)的月餅之外也開始努力開發(fā)各種新奇外形和新奇口味的創(chuàng)新型月餅。比如彩色外皮的月餅這幾年在新加坡就大行其道,而榴蓮餡的月餅在新加坡更是非常受歡迎,大有趕超傳統(tǒng)月餅的勢頭。

編輯:高楊

關(guān)鍵詞:海外;華人;中秋

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