央廣網(wǎng)濟南3月6日消息(山東臺記者趙雪)據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道,現(xiàn)在“訂外賣”已經(jīng)成為很多人的生活習慣,但是網(wǎng)絡(luò)餐飲商家無照經(jīng)營、使用過期食材等消息不斷被曝出。為進一步規(guī)范對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)商家的管理,日前山東出臺相關(guān)規(guī)定,要求網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)必須要有實體店。
最新出臺的《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》規(guī)定,從今年6月1日開始,網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者必須要擁獲得食品經(jīng)營許可證的有實體店,并在網(wǎng)絡(luò)主頁面公示店名、地址、法人、聯(lián)系方式等信息,而且不能超范圍經(jīng)營。
這意味著從6月1日開始,只在網(wǎng)絡(luò)APP上進行注冊沒有合規(guī)甚至固定生產(chǎn)場所的外賣商家將不會再出現(xiàn)。條例還規(guī)定餐飲提供者所提供的商品不能超出食品經(jīng)營許可證規(guī)定的經(jīng)營范圍,以確保商家具備生產(chǎn)某種食品的衛(wèi)生條件和技術(shù)條件。
如果商家違規(guī)經(jīng)營,逾期不改正,將被沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品等,并處2000元到20000元的罰款。特別值得一提的是,為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲提供者的經(jīng)營行為,這一次山東對實體小作、小餐飲和食品餐點加強管理,要求必須辦理登記證后才能上崗經(jīng)營,中小學周邊的小吃攤不能隨意亂擺。如果食品小作坊、小餐飲和食品攤點在1年內(nèi)累計3次受到行政處罰,將被吊銷其登記證、注銷信息公示卡。
據(jù)了解,這次山東省納入管理的食品小作坊、小餐飲、食品攤點共有近18萬家,從業(yè)人數(shù)33萬多人。