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福建將樂:美食香醇 年味漸濃

2017-01-20 10:27:00來源:新華網(wǎng)

  

  活動現(xiàn)場熱鬧非凡

  新華網(wǎng)福州1月19日電(王雄 通訊員董觀生)1月19日,福建將樂縣首屆美食文化節(jié)暨年貨展正式開幕,來自全國各地的100多家客商和將樂13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的近百種當?shù)刂r(nóng)特、旅游產(chǎn)品組團參展。

  此次美食文化節(jié)暨年貨展旨在以美食文化為平臺,以“深呼吸到將樂,品美食來鏞城”為主題,推動將樂全域旅游的發(fā)展,展示“中國深呼吸第一城”的魅力,挖掘和推出具有將樂地方特色的“美味佳肴”,從而領略將樂美食的悠久歷史和深厚的文化底蘊。

  美食評比期間,還將舉行年貨商品展、將樂伴手禮展、楊時家宴主題菜肴展示、特色小吃民間風味展等活動,宣傳地方美食,促進美食與旅游聯(lián)動。活動期間,具有將樂特色的擂茶舞、食鬧音樂等本土傳統(tǒng)文化表演,讓游客和市民們可以一邊品味美食,一邊欣賞特色表演。

  本屆將樂旅游美食文化節(jié)暨年貨展從1月19日開始,1月23日結束;顒幼罱K將評出“首屆將樂十大名菜”、“ 首屆將樂十大名小吃”、“將樂十大名點”、“將樂十二佳伴手禮”。

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  將樂,因“邑在將溪之陽,土沃民樂”而得名,是福建省最早建縣的九個古縣之一。將樂人文厚重,素有“文化之邑”之美稱。東晉時干寶《搜神記》中《李寄斬蛇》的故事發(fā)生在這里。被譽為“閩學鼻祖”、“程氏正宗”著名理學家、北宋龍圖閣直學士楊時(號龜山)誕生于此,“程門立雪”典故代代相傳。擂茶、龍池硯、西山紙堪稱“將樂三絕”。

編輯: 鄭皓月
關鍵詞: 美食;文化節(jié);美味佳肴
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