原標(biāo)題：我省首家高鐵熱鏈主題餐廳開(kāi)業(yè)

25日，位于廈門北站甬廣場(chǎng)的“八閩智慧印記”高鐵熱鏈主題餐廳正式營(yíng)業(yè)，為旅客提供了更具地域特色和“鍋氣”十足的福建美食。相比傳統(tǒng)的高鐵冷鏈餐食，熱鏈餐食最大的特點(diǎn)是新鮮，餐廳接到訂單后現(xiàn)炒現(xiàn)做，還可以通過(guò)恒溫配送供應(yīng)給車上的旅客。據(jù)介紹，目前餐廳主要以候車旅客堂食為主，店內(nèi)有各式菜品20余種，價(jià)格普遍集中在10元至30元之間。（記者 張穎 通訊員 何衛(wèi)東 張婧怡 攝影報(bào)道）