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廣州三大園林酒家:嶺南特色與時(shí)代生氣,小橋流水間的古意盎然……

2017-06-05 11:20:00來(lái)源:廣州日?qǐng)?bào)

  廣州日?qǐng)?bào)訊   在廣州有這么幾個(gè)酒家,或坐落在美麗的湖畔,或在鬧中取靜的城市一隅;你可以在這里泛舟湖上,也可在亭臺(tái)樓閣憑欄遠(yuǎn)眺;可以感受蘇州園林般的別致,又可欣賞杭州西湖般的柔美;可以在都市中領(lǐng)略鄉(xiāng)野風(fēng)情,也可以在繁華中享受歲月靜好。它們是酒家,卻可媲美公園,讓你賞心悅目;它是園林,但集山珍海味,讓你回味無(wú)窮。

    我們常說(shuō)食在廣州,廣州就是這樣,用與“美食”相依的獨(dú)特方式,來(lái)展現(xiàn)園林之美。這些景致就保留在廣州著名的園林酒家——北園、泮溪、南園之內(nèi)。

 

北園酒家是一組綠樹(shù)掩映的古樸房子。

 

泮溪酒家坐落在荔灣湖畔,是全國(guó)最大的園林式酒家建筑。

 

雕欄玉砌間映襯著小橋流水,聽(tīng)夏蟲輕鳴,看金鯉戲水,南園酒家給食客帶來(lái)的不僅是佳肴那么簡(jiǎn)單。

 

北園酒家的庭院橋廊美輪美奐。

 

夜色里的一串紅燈籠,在北園酒家的亭臺(tái)樓閣中熠熠生輝。

 

食客愛(ài)在泮溪酒家天井的大樹(shù)下,撐幾把大大的遮陽(yáng)傘,在傘下嘆早茶。

 

  北園酒家、泮溪酒家和南園酒家并稱廣州三大園林酒家。三座酒家皆以舊有酒樓為基礎(chǔ),以嶺南園林特色為招徠,引水造景,亭臺(tái)軒榭,假山池沼,古意盎然。經(jīng)營(yíng)至今,仍舊客似云來(lái),擁有著博物館、文物保護(hù)單位少有的時(shí)代生氣,也是早年將傳統(tǒng)建筑元素融入現(xiàn)代生活的成功案例。

  一代文豪郭沫若曾為南園即席揮毫,給酒家留下了膾炙人口的詩(shī)句。“層樓重閣怡宮殿,雄辯高談滿四筵。萬(wàn)盞巖茶千盞酒,三時(shí)便飯四時(shí)鮮!敝蒙砥渲袊@早茶真是人生一大樂(lè)事。

  廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者陳憂子攝影報(bào)道

編輯: 王雪薇
關(guān)鍵詞: 廣州;園林酒家;傳統(tǒng)文化

廣州三大園林酒家:嶺南特色與時(shí)代生氣,小橋流水間的古意盎然……

它們是酒家,卻可媲美公園,讓你賞心悅目;它是園林,但集山珍海味,讓你回味無(wú)窮。

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