央廣網(wǎng)北京2月7日消息（記者紀翔 實習記者董占山）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，隨著春節(jié)假期的結(jié)束，家門口的菜市場也陸續(xù)開張了。年根上家家戶戶“搶菜”的一幕幕還近在眼前，誰知過了個年，市場卻又變得冷冷清清。

　　為何年后蔬菜價格會不漲反跌？新的一年，菜農(nóng)朋友該如何合理安排各類蔬菜的種植和銷售計劃？

　　湖北省襄陽市襄州區(qū)驛寨蔬菜專業(yè)合作社，以種植西蘭花、紫包菜等為主，是當?shù)刂饕�的蔬菜供應商。菜農(nóng)司應忠告訴記者，春節(jié)過后，除了外地菜價格稍高之外，本地生產(chǎn)的蔬菜都比較便宜。

　　司應忠：我們前期的菜貴，年前的菜貴，中間的菜不算貴。比往年的春節(jié)都便宜些，溫度好嘛，溫度高，菜都長好了。

　　據(jù)湖北武漢白沙洲市場提供的數(shù)據(jù)顯示，無論是省外還是本地蔬菜，年后多數(shù)品種蔬菜價格都在下跌。市場分析師王良貴：

　　王良貴：由于今年一月到過年前后都沒有出現(xiàn)極端的天氣，整個時間段天氣溫度、雨水都較為適宜，本地的葉類蔬菜生長速度加快，而南方的反季節(jié)蔬菜貨源一直較多，部分品種出現(xiàn)了滯銷，使得今年春節(jié)期間的蔬菜價格不升反降。

　　據(jù)王良貴介紹，年前和年后云南蔬菜進場量充足，使得整個市場的銷售量飽和，尤其是節(jié)后，發(fā)貨商為避免虧損都在紛紛降價銷售，使得今年節(jié)后的蔬菜價格不漲反跌。

　　王良貴：其中價格下跌較為明顯的有：青椒從每公斤4-4.5元下跌到每公斤1.8-3元；四季豆從每公斤11-12元下跌到每公斤8-9元；泥蒿從每公斤9-10元下跌到每公斤6-8元；豆角從每公斤9-11元下跌到每公斤7-8.5元，下跌幅度基本上都在50%左右。而像大路品種的大白菜、白蘿卜、包菜均價跌幅均超過了三成。

　　除了氣候因素，另一個重要原因是作為采購主力的學校大多還沒有開學，工地還沒有開工，銷售疲軟，導致價格下跌。王良貴認為，從目前情況來看，未來一段時間蔬菜價格不會出現(xiàn)大的變動。

　　王良貴：估計如果沒有遇到倒春寒的來襲，元宵節(jié)前蔬菜價格都不會有上漲。

　　在北方市場也是如此。記者走訪北京新發(fā)地市場了解到，今年春節(jié)前后蔬菜的價格比去年同期下降約1/4左右，是近幾年同期的最低點。北京新發(fā)地市場分析師謝磊表示，價格持續(xù)走低導致出現(xiàn)賣難現(xiàn)象，也給蔬菜經(jīng)銷商帶來了不小的虧損。

　　謝磊：本周，來自云南、四川、重慶、廣東、海南、福建、浙江、上海、湖北的蔬菜，如菜花類、椒類、豆角類、蘿卜類、萵筍等，價格都處于低谷。在南方產(chǎn)區(qū)，這些蔬菜中質(zhì)量略差一些的，已經(jīng)出現(xiàn)賣難現(xiàn)象，導致部分農(nóng)戶入不敷出，新發(fā)地市場的經(jīng)銷南方蔬菜的大戶也普遍虧損。

　　據(jù)謝磊介紹，北京市場冬春季蔬菜供應主要有三個來源：冬儲蔬菜、北方大棚蔬菜以及南方產(chǎn)區(qū)蔬菜。就目前來看，今年一季度蔬菜的供應形勢與去年同期截然相反，菜價仍然會處于近幾年同期的最低值。

　　謝磊：本周，新發(fā)地市場蔬菜的加權平均價是2.72元/公斤，比1月26日的2.98元/公斤下降8.72%；比去年同期的3.56元/公斤下降23.60%。周環(huán)比明顯下降；年同比大幅下降。

　　雖然節(jié)后菜價出現(xiàn)持續(xù)下跌的情況，但不代表整個蔬菜市場將一直低迷下去。武漢白沙洲市場分析師王良貴提醒菜農(nóng)，要密切掌握市場信息，在種植和銷售方面提高風險和危機意識。

　　王良貴：種植方面，農(nóng)戶現(xiàn)在種植的蔬菜不要盲目地跟風種植，要理性地安排，合理地種植。銷售方面，事先要有銷售的聯(lián)系方式，比方說訂立購銷合同，避免蔬菜長好了以后沒有銷售導致虧本。