央廣網(wǎng)吉安3月30日消息（記者王一凡）3月29日，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，中國茶葉學(xué)會主辦的2025年狗牯腦茶品鑒交易會在江西省吉安市遂川縣舉行，來自全國各地茶行業(yè)專家學(xué)者、江西省重點產(chǎn)茶縣域代表、全國知名茶企代表、全國各地茶葉采購商等260余人相聚一堂，共敘茶事。

2025年狗牯腦茶品鑒交易會活動現(xiàn)場（央廣網(wǎng)記者 王一凡 攝）

2025年狗牯腦茶品鑒交易會活動現(xiàn)場（央廣網(wǎng)記者 王一凡 攝）

此次活動包括開幕式、狗牯腦茶品鑒會、狗牯腦茶交易會、狗牯腦茶“三茶”統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展大會、全市第二屆職業(yè)技能競賽茶葉行業(yè)茶葉加工工競賽等多個環(huán)節(jié)。在狗牯腦茶品鑒會上，全國著名品鑒專家組成品鑒組，赴遂川縣多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)采風(fēng)，考察狗牯茶的歷史、文化內(nèi)涵、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀；專家組按照科學(xué)的茶葉感官品質(zhì)審評流程與方法，從外形、湯色、香氣、滋味和葉底等方面對狗牯腦茶進行全面感官品質(zhì)鑒評；專家組圍繞狗牯腦茶的歷史文化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)品品質(zhì)、品牌建設(shè)和市場拓展等內(nèi)容進行深入研討交流，最終形成《狗牯腦茶共識》。

在狗牯腦茶品鑒會上，全國著名品鑒專家從外形、湯色、香氣、滋味和葉底等方面對狗牯腦茶進行全面感官品質(zhì)鑒評（央廣網(wǎng)記者 王一凡 攝）

在開幕式上，品鑒會專家組組長、二級研究員（一級評茶師）、資深首席科學(xué)家、國家茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長魯成銀宣布《狗牯腦茶共識》。

全國著名品鑒專家組成品鑒組（央廣網(wǎng)記者 王一凡 攝）

在開幕式，還向著名表演藝術(shù)家唐國強頒發(fā)狗牯腦茶品牌形象代言人聘書。

頒發(fā)狗牯腦茶品牌形象代言人聘書（央廣網(wǎng)記者 王一凡 攝）

在全市第二屆職業(yè)技能競賽茶葉行業(yè)茶葉加工工競賽中，來自全市的30名選手參賽。通過激烈的角逐，將評選出第一、二、三名各1名選手，優(yōu)勝獎7名選手。

在狗牯腦茶交易會上，來自全國各地的茶行業(yè)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)專家、知名茶企代表、茶葉采購商、媒體記者齊聚湯湖鎮(zhèn)茶葉交易市場，開展考察、品茗、采購等活動。

春茶吐綠，遂川狗牯腦茶迎來采摘的黃金期（央廣網(wǎng)記者 郇康新 攝）

在遂川茶旅體驗活動中，帶領(lǐng)大家體驗精品茶旅線路，讓所有參加活動人員沉浸式感受遂川縣茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，不斷唱響“茶鄉(xiāng)遂川 茶香世界”旅游品牌。

在狗牯腦茶“三茶”統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展大會中，中國國際茶文化研究會榮譽會長、浙江省政協(xié)原主席周國富，中國茶葉學(xué)會理事長、中國農(nóng)科院茶葉研究所所長姜仁華，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶樹生物學(xué)與資源利用國家重點實驗室主任、教授、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長宛曉春在現(xiàn)場以主題報告形式，圍繞“茶科技、茶產(chǎn)業(yè)、茶文化統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展”作深入分享。

遂川縣湯湖鎮(zhèn)茶園滿目翠綠（央廣網(wǎng)記者 胡斐 攝）

近年來，江西省吉安市遂川縣“以茶立縣”，統(tǒng)籌推進茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化、集團化發(fā)展，不斷擦亮“狗牯腦茶”金字招牌，推動“茶葉”到“茶業(yè)”的轉(zhuǎn)型升級。截至2024年底，全縣茶園面積達30.4萬畝，年產(chǎn)量11990噸，綜合產(chǎn)值29.84億元。狗牯腦茶入選國家地理標(biāo)志區(qū)域品牌百強榜，被評為江西農(nóng)產(chǎn)品“二十大區(qū)域公用品牌”，品牌價值47.51億元。遂川縣榮獲“2024年茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展縣域”稱號，連續(xù)第14年進入“茶業(yè)重點縣域”（原中國茶業(yè)百強縣），排位第15位。