原標(biāo)題:高校現(xiàn)黑暗料理:整個(gè)西紅柿炒整個(gè)蛋
圖為微博截圖
西紅柿炒雞蛋可是最家常的一道菜,不過(guò),你見過(guò)升級(jí)版的炒法么?近日,一則“整個(gè)西紅柿+整個(gè)蛋”的混搭炒成“西紅柿炒雞蛋加強(qiáng)版”的消息走紅網(wǎng)絡(luò)。這可真成了暗黑料理界的新秀。24日,記者來(lái)到該食堂一探究竟,可惜這道“暗黑料理”已下架。
22日晚,微博用戶“云南高校新鮮事兒”發(fā)布了一條博文稱“網(wǎng)友爆料,云南財(cái)經(jīng)大學(xué)北苑某食堂推出西紅柿炒雞蛋加強(qiáng)版,整個(gè)西紅柿+整個(gè)蛋”,引得微博用戶紛紛轉(zhuǎn)發(fā)。云南財(cái)經(jīng)大學(xué)的學(xué)生們秒變“段子手”,紛紛在博文評(píng)論中吐槽、逗趣、認(rèn)校友.....。。
在網(wǎng)友提供的照片中可以看到,這道菜就是一顆顆完整煮熟的雞蛋和一個(gè)個(gè)西紅柿搭配在一起,在紅白之間點(diǎn)綴兒黃。完全和大家平常吃的番茄炒蛋不一樣。由于都沒有切小,整顆的實(shí)物都會(huì)難以下口。
網(wǎng)友“禿健”說(shuō):“食堂會(huì)認(rèn)為這道菜很營(yíng)養(yǎng)健康,充分補(bǔ)充蛋白質(zhì),番茄雞蛋的升級(jí)版”;網(wǎng)友“XUE鹿晗7”說(shuō),“我們學(xué)校還有菠蘿炒肉丁 ,我很佩服廚師的創(chuàng)意。”
網(wǎng)友們對(duì)這道菜的看法褒貶不一。網(wǎng)友們認(rèn)為這道菜純粹是為了博眼球而炒作,食堂的管理存在問題。食堂創(chuàng)新固然可取,但實(shí)用性也值得商榷。
記者24日中午到財(cái)大北苑食堂了解情況。校方廚師彭正松表示,這道“紅柿炒雞蛋加強(qiáng)版”目前已經(jīng)下架。
彭師傅說(shuō):“我們從網(wǎng)上學(xué)來(lái)了這道菜的做法。是財(cái)大食堂最近做的創(chuàng)新活動(dòng),活動(dòng)結(jié)束后這道菜也隨之下架,F(xiàn)在全社都流行創(chuàng)新,我認(rèn)為做菜也應(yīng)該創(chuàng)新!
記者在現(xiàn)場(chǎng)了解,許多同學(xué)還沒吃過(guò)這道菜。一些同學(xué)表示,菜式不美觀,整個(gè)的雞蛋、西紅難以下口,所以菜品不受歡迎。(記者 張蕊 實(shí)習(xí)生 邵寒)