央廣網(wǎng)哈爾濱4月21日消息（記者遲嵩）21日，2016中國(guó)國(guó)際奶業(yè)展覽會(huì)暨乳業(yè)合作大會(huì)在哈爾濱國(guó)際會(huì)展中心隆重召開。

　　作為我國(guó)奶業(yè)行業(yè)最重要的年度盛會(huì)之一，本屆“中國(guó)國(guó)際奶業(yè)展覽會(huì)”展出面積25000平方米，來(lái)自20個(gè)國(guó)家和地區(qū)的310家參展企業(yè)，為參會(huì)觀眾和代表展示了世界領(lǐng)先的技術(shù)與產(chǎn)品，展品涵蓋了奶牛養(yǎng)殖、牧場(chǎng)設(shè)施、加工和包裝、配料、奶制品等整個(gè)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。本次展覽中20多個(gè)海外展團(tuán)及企業(yè)、中國(guó)乳業(yè)行業(yè)品牌企業(yè)，以及中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟加工技術(shù)成果展區(qū)、中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合展區(qū)、乳制品加工技術(shù)成果展示區(qū)、中國(guó)供應(yīng)商聯(lián)盟展區(qū)、中國(guó)自有牧場(chǎng)鮮奶吧聯(lián)盟-愛上鮮奶吧展區(qū)等專區(qū)，從各個(gè)角度展示了國(guó)內(nèi)外乳業(yè)的風(fēng)采，吸引數(shù)萬(wàn)名國(guó)內(nèi)外行業(yè)奶業(yè)大咖相聚于哈爾濱，共享奶業(yè)盛會(huì)！

　　本屆大會(huì)吸引了來(lái)自中國(guó)、美國(guó)、新西蘭、加拿大、法國(guó)、德國(guó)、意大利、英國(guó)、荷蘭、愛爾蘭、俄羅斯、韓國(guó)等36國(guó)家和地區(qū)的來(lái)賓共同參與。新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部部長(zhǎng)，法國(guó)農(nóng)業(yè)、食品及林業(yè)部食品安全總局副局長(zhǎng)、首席獸醫(yī)官，荷蘭弗里斯蘭省副省長(zhǎng)，法國(guó)駐華大使和愛爾蘭駐華大使親率官方代表團(tuán)參會(huì)，同時(shí)，世界乳業(yè)10強(qiáng)中的七強(qiáng)企業(yè)：雀巢、蘭特里斯、達(dá)能、恒天然、皇家菲仕蘭、阿拉、伊利，以及排名11、13、14、15的蒙牛、索地雅、諾德胡馬納、SAVENCIA集團(tuán)均前來(lái)參加此次盛會(huì)，參會(huì)人員級(jí)別再創(chuàng)新高。

　　從21日開始，參展商及觀眾除了可以現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行參觀、交流、洽談、采購(gòu)與貿(mào)易合作外，籌備單位還精心策劃了眾多精彩紛呈的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，以促進(jìn)行業(yè)間的深層次交流。

　　從繁育、飼養(yǎng)到疾病，從牧場(chǎng)管理到奶業(yè)設(shè)備的創(chuàng)新發(fā)展。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)準(zhǔn)備了十幾場(chǎng)暨高大上又接地氣的專業(yè)論壇，近百位專家學(xué)者及牧場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富的牛人，將在3天時(shí)間里為與會(huì)代表和參觀者奉獻(xiàn)自己的學(xué)識(shí)和研究成果。

　　乳制品加工及市場(chǎng)環(huán)節(jié)的論壇側(cè)重于乳制品創(chuàng)新、安全�，F(xiàn)在社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)嬰幼兒奶粉、奶酪、酸奶、巴氏奶、羊奶話題都有細(xì)致的討論，特別是質(zhì)量安全的法規(guī)解讀、檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展更是重中之重，單是這一方面就有6個(gè)專場(chǎng)從不同角度深入討論。

　　本次展覽會(huì)在B館特設(shè)乳制品品鑒區(qū)，22日，世界著名的法國(guó)奶酪大師Xavier Thuret先生和美國(guó)愛莉絲奶業(yè)合作公司將現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行奶酪藝術(shù)表演和奶酪主題烹飪表演。除本國(guó)乳制品外，您還將品嘗到來(lái)自法國(guó)、美國(guó)、荷蘭、俄羅斯、愛爾蘭等國(guó)的400多種奶酪及各色乳制品。

　　本次活動(dòng)展出的奶酪品種繁多，籌備單位已申請(qǐng)“最大規(guī)模的奶酪品種展覽吉尼斯世界紀(jì)錄？”，23日上午，認(rèn)證官將至品鑒區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)證，參加此次盛會(huì)的觀眾和與會(huì)代表都將見證這一中國(guó)乳業(yè)屆的重大事件！

　　本次展覽會(huì)在A館特設(shè)犢牛區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)將有數(shù)頭小奶牛及小奶羊與觀眾和媒體見面，除了展示健康活潑的小牛、小羊之外，還將展示牧場(chǎng)中的牛羊是如何被精心飼養(yǎng)和照料的。在安全、衛(wèi)生的飼養(yǎng)環(huán)境下，長(zhǎng)大的奶牛與奶羊所產(chǎn)的奶，品質(zhì)過(guò)硬、營(yíng)養(yǎng)健康。籌備單位希望消費(fèi)者和媒體通過(guò)親眼觀看和親身了解，樹立乳制品消費(fèi)者的信心，重塑中國(guó)乳業(yè)的綠色形象。