東方網(wǎng)記者程琦10月20日?qǐng)?bào)道:昨晚8時(shí),有市民撥打12331熱線轉(zhuǎn)來(lái)舉報(bào),反映上海市民辦中芯學(xué)校青桐校區(qū)(浦東青桐路169號(hào))食堂存在蔬菜發(fā)霉、廚房環(huán)境臟亂等食品安全問(wèn)題。接報(bào)后,浦東市場(chǎng)市場(chǎng)監(jiān)管部門介入調(diào)查。
經(jīng)查,該校食堂持有有效食品經(jīng)營(yíng)許可證,由上海怡樂(lè)食食品科技有限公司承擔(dān)日常食品經(jīng)營(yíng)。監(jiān)管人員19日晚現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),該校食堂蔬菜筐內(nèi)的西紅柿存在發(fā)霉現(xiàn)象,冰箱內(nèi)存放的半成品加工日期標(biāo)注為10月20日,廚房?jī)?nèi)部分調(diào)味品及半成品超過(guò)標(biāo)注的保存期限。
針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,目前,執(zhí)法人員已對(duì)該校食堂存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的食品予以封存;采集留樣食品及廚房冰箱內(nèi)半成品共計(jì)21件樣品送檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。同時(shí)責(zé)令校方立即停止原承包商供餐,后續(xù)供餐方式由學(xué)校提出方案提交市場(chǎng)監(jiān)管局和教育部門審核后再行供餐。
據(jù)浦東市場(chǎng)監(jiān)管局透露,一旦查實(shí)學(xué)校及承包商存在違法行為,將依法從嚴(yán)從速查處。目前,已對(duì)上海怡樂(lè)食食品科技有限公司供餐或管理的其他學(xué)校和單位食堂同步開展現(xiàn)場(chǎng)檢查。