老把式正在制作粉條。
群眾晾曬粉條。
12月5日,大荔縣段家鎮(zhèn)坊鎮(zhèn)村的群眾忙著加工晾曬紅薯粉條。
段家鎮(zhèn)一直延續(xù)百年“老字號(hào)”傳統(tǒng)手法加工紅薯粉條。粉條以光滑筋道、口感獨(dú)特,吸引了消費(fèi)者的青睞,全鎮(zhèn)每年可加工粉條60多萬(wàn)斤,走銷全國(guó)市場(chǎng)。
李世居 攝
編輯:侯凱奇
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