華夏文明從天水、寶雞兩地發(fā)祥，一脈相承的不止厚重的歷史文化底蘊(yùn)，還有飲食習(xí)慣和風(fēng)俗，聚焦為一個(gè)字，就是辣。

從甘谷辣子面到秦椒，給你不止一倍的驚喜。

寶雞特色美食辣椒夾饃（渭濱區(qū)融媒體中心供圖）

辣子銅火鍋聽(tīng)過(guò)沒(méi)？那可要從非遺項(xiàng)目寶雞市渭濱區(qū)新建路的“一碗辣子”招牌說(shuō)起。吃火鍋蘸蒜泥、蘸麻醬，在寶雞可是要蘸油潑辣子的。小餅架鍋上一烤，肉卷放鍋里一燙，辣子往餅里一夾，一口下去，那叫一個(gè)嫽扎咧。

光是個(gè)香，沁人心脾的香，給你整一個(gè)酸辣可口的搟面皮上大分。

美食搟面皮（渭濱區(qū)融媒體中心供圖）

想吃涮菜？南關(guān)路老太太涮串，又麻又辣，讓你的舌尖瘋狂跳動(dòng)。英達(dá)路新開(kāi)了一家天水麻辣燙，讓你在寶雞也能嘗到。

外地的朋友們，或者來(lái)天水路過(guò)寶雞的朋友們，渭濱區(qū)真誠(chéng)地邀請(qǐng)您來(lái)逛一圈。新民巷美食街、英達(dá)路夜市，石壩河新界美食街、一城江山夜市，烤串麻辣燙、豆花泡饃臊子面、呱呱搟面皮、油潑三合一扯面，每樣都少不了辣，西府美食之辣等你來(lái)解鎖。

此外，還有龍山玉珠葡萄、紅玫瑰、晁金耳、蒲公英、大櫻桃，“渭濱五寶”恭候大家來(lái)品嘗。（寶雞市渭濱區(qū)融媒體中心供稿）