新華社記者張春保、劉良恒

　　春分已過(guò),正值江南水稻種谷催芽育秧時(shí)節(jié)。在湖南湘鄉(xiāng)市栗山鎮(zhèn)西山村,一輛小貨車�？吭�320國(guó)道邊上,種糧大戶陳立春正帶著四五個(gè)村民,從小貨車上卸下一摞摞疊放得整整齊齊的黑色秧盤(pán)。秧盤(pán)里的水稻種子已經(jīng)發(fā)出嫩芽,綠油油的,十分“養(yǎng)眼”。

　　國(guó)道旁有一丘五六畝大小的秧田,早已翻耕過(guò),田壟間溝壑清晰,田里蓄水并不多,有些地方已經(jīng)搭好了蓋地膜的架子,六七個(gè)村民正將秧盤(pán)一個(gè)個(gè)擺放在秧田壟中。陳立春告訴記者,再過(guò)20天左右,這些秧苗就能移栽到他流轉(zhuǎn)的1000多畝稻田里去了。

　　陳立春告訴記者,他今年將育秧工作都“外包”給了一家農(nóng)業(yè)社會(huì)服務(wù)企業(yè),自己當(dāng)起了半個(gè)“甩手掌柜”,只需要購(gòu)買種子,備好秧田,其他事情就不用操心了,種谷催芽全部在這家公司恒溫恒濕的“育秧工廠”完成。

　　湘鄉(xiāng)素有“湘中糧倉(cāng)”之稱,全市水稻種植面積達(dá)100多萬(wàn)畝,連續(xù)多年獲評(píng)全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣。記者近日在湘鄉(xiāng)農(nóng)村走訪發(fā)現(xiàn),除不受天氣影響的“育秧工廠”以外,如今當(dāng)?shù)仄渌�農(nóng)事活動(dòng)的現(xiàn)代氣息也越來(lái)越濃,春耕生產(chǎn)調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、促升級(jí)進(jìn)行得如火如荼,勾勒出一幅與昔日南方水稻種植的傳統(tǒng)小農(nóng)模式完全不同的春耕新圖景。

　　“在糧食短缺的年代,產(chǎn)量是大家最關(guān)心的�，F(xiàn)在吃飯?jiān)缫巡怀蓡?wèn)題,人們對(duì)稻米品質(zhì)需求越來(lái)越多元化,不少種糧大戶和合作社瞅準(zhǔn)了商機(jī),開(kāi)始種植一些特色水稻品種,這符合當(dāng)前農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的要求�！毕驵l(xiāng)市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)劉建和對(duì)記者說(shuō)。

　　近年來(lái),一些種糧大戶和合作社十分看好再生稻市場(chǎng)前景,今年湘鄉(xiāng)市的再生稻種植面積預(yù)計(jì)將超過(guò)3萬(wàn)畝。穗穗金水稻種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)胡少華告訴記者,去年種了100多畝再生稻,第二季稻米包裝成禮品,市場(chǎng)銷路非常好,今年計(jì)劃種1000多畝。

　　“再生稻優(yōu)點(diǎn)非常突出,一季勞作,兩季收成,畝產(chǎn)過(guò)噸；并且第二季不用施農(nóng)藥,基本沒(méi)有農(nóng)殘,米質(zhì)優(yōu)、口感好、綠色環(huán)保,符合現(xiàn)代人的消費(fèi)理念。每公斤再生稻第二季稻米能賣到20元以上,經(jīng)濟(jì)效益明顯高于雙季稻�！毕驵l(xiāng)市農(nóng)業(yè)局糧油站站長(zhǎng)陳賢陽(yáng)說(shuō)。

　　在湘鄉(xiāng)采訪期間,記者還發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)鐵犁牛耕基本上難覓蹤影,而機(jī)耕、機(jī)插、機(jī)收、植保飛防等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式越來(lái)越普及,但專業(yè)人才相對(duì)缺乏等問(wèn)題也越來(lái)越凸顯。

　　“不缺業(yè)務(wù),訂單越來(lái)越多,但熟練的‘機(jī)手’、‘飛手’不多,這是最讓我們頭疼的事情。馬上就要開(kāi)始耕田插秧了,預(yù)計(jì)公司今年機(jī)耕訂單將大幅增長(zhǎng)。這段時(shí)間,我將大部分精力都放在‘招兵買馬’上了。”湘鄉(xiāng)市立華農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)人葛偉說(shuō)。

　　劉建和告訴記者,政府、企業(yè)、技校應(yīng)該加大農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)力度,助推傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)邁向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)�！　⌒氯A社長(zhǎng)沙電