央廣網(wǎng)昆明4月24日消息(記者陳鴻燕)云南最大的一家主營冰島老寨古樹茶“鈞翔號”茶業(yè)公司從今天起以4666元/餅(4000克餅)、2666元/餅(200克餅)的價格對外銷售冰島茶,打破今年普洱茶業(yè)界冰島茶“貴比黃金”的神話。上周,在云南省雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣舉行的“冰島”春茶拍賣會上,雙江縣出產(chǎn)的2014年首采“冰島”系列9款春茶分別以每千克2萬-12萬元成交,這一品牌春茶拍賣價格每千克首次突破10萬元。
“鈞翔號”是冰島老寨茶家鄉(xiāng)——臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島老寨走出的一個茶葉品牌。在昨天名為“我拿什么拯救你——古茶樹”的茶話活動上,“鈞翔號”公司總經(jīng)理于翔介紹說,以遠遠低于其他經(jīng)銷商的價格銷售冰島茶,是為了盡一己之力呼吁有序開采,理性消費,保護古茶樹正面臨的危機。雙江縣是中國勐庫大葉種茶原生地和主產(chǎn)區(qū),也是大葉種古樹茶極品——“冰島”茶的原產(chǎn)區(qū)。市場上的冰島茶價格于是一路飆升,身價突破萬元,位列云南各名山頭古樹茶漲價榜首位。冰島老寨究竟有多少人家?地處云南省臨滄市的雙江勐庫冰島老寨共52戶人家。作為“大面積保護古茶樹資源云南第一人”,于翔2007年一次性付款對冰島老寨8336棵千年古茶樹進行簽約開發(fā),占全寨的2 /3古茶樹。目前冰島古樹純料,春茶原料僅有3噸左右,一年加起來原料在8——10噸之間。而“鈞翔號”大約占到了三分之二,剩下的客戶剩下的三分之一。而市面上能看到的冰島茶,保守估計數(shù)量不少于300噸。于翔拿出當?shù)卮迕癜礉M了手印的合作協(xié)議,無法想象剩余1/3的茶樹,怎么就能產(chǎn)出市面上那數(shù)百噸的“冰島茶”。
用80塊錢一公斤的原料,做冰島茶賣,至少可以賣到10000元一公斤,100多倍的價差!如此高的利潤空間,就會吸引大把的人來做假的古樹茶。于翔指出,有茶商從其他地方買來便宜茶,拉到勐庫冰島老寨初制,搖身一變居然成了冰島純料毛茶。拍賣會上冰島茶的“天價”神話,不說也沒把是怎么回事兒。 隨著古樹茶價格攀升,茶商、茶農(nóng)逐利過度開采,古茶樹遭損壞程度加劇,古茶園生態(tài)環(huán)境亦遭到破壞。從2010年開始,冰島古樹茶的價格已經(jīng)翻了近百倍。這么高的價,吸引茶商對冰島老寨古樹茶采取“殺雞取卵”式的掠奪,片葉不存,造成不少冰島老寨古茶樹枯萎死亡。于翔表示,云南古茶樹保護已陷入“死結”,越貴越采,越采越少,越少越貴。而古茶樹也是有生命的,需要輪歇,不斷的開采只會帶來大量減產(chǎn),而最終的結果就是價格更高,直至古茶樹消亡。每年都有一批古茶樹在消失,古茶樹最為集中的勐庫地區(qū),古樹茶產(chǎn)量每年都在下降。
于翔2012年與冰島老寨24戶村民簽訂了保護開發(fā)協(xié)議,并請云南農(nóng)業(yè)大學專家為古茶樹把脈問診。對多數(shù)根系裸露的古樹茶用科學性技術進行保護,對茶農(nóng)給予資金扶持和無償捐助,幫助居住在滑坡地帶簡陋泥屋的茶農(nóng)改善生活居住條件,減少他們因貧困而對古茶樹進行過度采摘,使古茶樹得到休養(yǎng)生息,恢復生命活力,提高茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量。經(jīng)過幾年來的不斷投入和精心保護,于翔所租的古茶樹已全部采取了保護措施,冰島老寨古茶樹的生長環(huán)境得到了很大改善。于翔說,“只有這樣,合理保護和利用古茶樹資源,才能保證長遠的利益!边@次對外拋售冰島古茶,一是希望社會重視古茶樹的保護,另一方面也是想給古樹茶價降降溫,以己之力規(guī)范市場,進而實現(xiàn)保護開發(fā)的良性循環(huán)。 云南農(nóng)業(yè)大學茶學院院長呂才有表示,云南省各州市從2012年開始陸續(xù)出臺了古茶樹保護條例。但各地的執(zhí)行力不夠,保護區(qū)外的古茶樹現(xiàn)狀依舊令人擔憂。目前對于古樹茶的研究大大落后于市場腳步,古茶樹產(chǎn)品無法像蔬菜那樣做到追溯,所以在監(jiān)管上常常出現(xiàn)不到位的情況。他們呼吁,應該由政府部門和企業(yè)、茶商共同聯(lián)手有序開發(fā),推動古茶市場的良性發(fā)展。